Na Šenkově usedlosti se věnujeme chovu slovinských autochtonních plemen.

Mnozí si ani neuvědomujeme, že se biologická rozmanitost živočišných genetických zdrojů nesnižuje pouhým vyhynutím některých živočišných druhů. Výrazně je také snižována samotným vymíráním plemen.  

Také ve Slovinsku je stav některých domácích plemen kritický. Až kritickým (nejvyšším) stupněm rizika je ohroženo sedm plemen zvířat (lipicáni, posavinský kůň, slovinský chladnokrevný kůň, bovská ovce, istrijská ovce Pramenka, ovce z Bílé krajiny, drežnická koza) a především tři plemena (tur zvaný „cika", Krško polský vepř, štýrská slepice). Jedno plemeno bylo vyhodnoceno jako ohrožené (jezersko-solčavská ovce).

Na Šenkově usedlosti jsme si plně vědomi významu chovu domácích plemen. Proto můžete na našich pastvinách vidět původní plemena krávy "ciky", ovce jezersko-solčavského plemena, Krško polské vepře a štýrské slepice. Díky vydanému úsilí jsme získali certifikát ARK farma. Termín „ARK" (v přímém překladu bárka, pokladnice) znamená, že se jedná o chov, ochranu a podporu původních plemen v místním prostředí. Ark farmy a Ark centra představují farmy, ve kterých se chovají téměř zaniklá plemena. Zároveň slouží jako banka (pokladnice) drahocenných genetických zdrojů.

Nejdůležitější bankou na Jezersku je chov ovcí jezersko-solčavského plemene, které bylo chováno již našimi předky.  Jsme na ně velmi hrdí, neboť jeden z našich předků přivezl v roce 1856 toto plemeno na výstavu do Paříže.  Více informací o tomto plemeni ovcí naleznete na: http://www.genska-banka.si/pasme/jezersko-solcavska-ovca/.

Další skupinou zvířat na naší usedlosti jsou krávy plemene „cika". Cika v minulosti téměř vyhynula. V současnosti se díky našim vyhovujícím jezerským pastvinám opět objevuje stále více stád těchto zvířat.  Více informací o tomto plemeni skotu naleznete zde: http://www.genska-banka.si/pasme/cikasto-govedo/.

Třetím původním zvířetem na naší farmě jsou kraško-polský vepři.  Vepři kvůli vyššímu obsahu tuků ze slovinských statků, stejně tak, jako krávy cika, téměř vymizeli. Vepříci jsou černě a bíle zbarveni a jsou vhodní k venkovnímu chovu. Jejich chov je velmi snadný. Jsou známi díky vysoce kvalitnímu tuku a velmi chutnému masu. Více informací o kraško-polském vepři naleznete zde: http://www.genska-banka.si/pasme/krskopoljski-prasic/.

Posledním autochtonním plemenem na naší farmě jsou štýrské slepice. Jejich největší zvláštností, kromě chocholky na hlavě, jsou bílá vejce. Štýřanky jsou ozdobou našeho statku. Pohled na ně potěší hlavně děti, které kolem farmy mohou hledat jejich vajíčka. Více informací o štýrské slepici naleznete zde: http://www.genska-banka.si/pasme/stajerska-kokos/.

Kromě původních plemen domácích zvířat se po na našem dvoře prohánějí ještě další zvířátka. Kuřata, kachny, kočky a hlídací pes, který slyší na jméno Archie. Archie je vždy potěšen každým návštěvníkem naší usedlosti. V loňském roce získal Archie syna Metoda. Spolu hlídají na naší usedlosti vše živé.